Jeśli macie ochotę na smaczną i prostą sałatkę z chińskim makaronem, ten przepis będzie dla Was idealny. To nie tylko smaczna sałatka, ale także uniwersalne danie, które może zastąpić nawet obiad.
W sałatce z makaronem chińskim znajdziecie mnóstwo kolorowych i smacznych składników. Głównym składnikiem jest oczywiście chiński makaron, który z pewnością znacie z zupek chińskich. Cała sałatka smakuje naprawdę świetnie, zapraszam na przepis!
SAŁATKA Z CHIŃSKIM MAKARONEM – PRZEPIS
Składniki
- 5 ogórków konserwowych
- 4 jajka
- 200 g żółtego sera
- 200 g wędliny z kurczaka
- 1 zupka chińska
- 1/2 puszki kukurydzy
- 1/2 słoika papryki konserwowej
- 1/2 pora
Sos
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
Wykonanie
- W 200 ml wrzątku rozpuszczamy przyprawy zawarte w zupce chińskiej, nie dodając oleju. Do miski przekładamy pokruszony makaron, zalewamy wrzątkiem, przykrywamy i odstawiamy do napęcznienia.
- Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i kroimy w kosteczkę.
- Kukurydzę odsączamy z zalewy.
- Pora kroimy w półkrążki, paprykę marynowaną, ogórki konserwowe i ser w kosteczkę.
- Składniki na sos mieszamy ze sobą.
- Do miski przekładamy makaron oraz pozostałe składniki, dodajemy sos, mieszamy.
