Sałatka śledziowa to jedno z tych dań, które często gości na stołach podczas świąt, imienin i innych ważnych uroczystości. Jest nie tylko smaczna, ale również pełna wartości odżywczych – śledzie są bogatym źródłem kwasów omega-3, które wspierają pracę serca i mózgu. Dodatkowo w sałatce śledziowej znajdziemy jeszcze jajka oraz smaczne warzywa co sprawia, że sałatka jest kompletna i bardzo smaczna.
Przepis na sałatkę śledziową jest bardzo prosty i nie wymaga wiele pracy. Wystarczy ugotować jajka, pokroić resztę składników i wszystko razem wymieszać. Jeśli szukacie smacznego i tradycyjnego dania, które zachwyci zarówno waszą rodzinę, jak i gości – sałatka śledziowa sprawdzi się idealnie.
Polecamy również wypróbować nasz przepis na sałatkę śledziową po węgiersku i przepis na sałatkę śledziową z buraczkami.
SAŁATKA ŚLEDZIOWA PRZEPIS
Składniki
- 10 filetów śledziowych z oleju a’la Matjas
- 1 cebula biała
- 5 jajek
- 5 ogórków kiszonych
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- 1 puszka groszku konserwowego
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 4 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy delikatesowej
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę.
- Ogórki kiszone oraz cebulę również kroję w kosteczkę.
- Śledzie odsączam z oleju i kroję na małe kawałeczki.
- Kukurydzę oraz groszek odsączam z zalewy.
- Śmietanę mieszam z majonezem, musztardą, szczyptą soli oraz pieprzu.
- Wszystkie składniki przekładam do miski, dodaję przygotowany sos i mieszam do połączenia składników.
- Sałatkę śledziową możemy podawać odrazu lub po schłodzeniu w lodówce.
