Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i serem to pomysł na pyszny rodzinny obiad. Łączy w sobie wszystko, czego oczekujemy od dobrego obiadu – jest sycąca, aromatyczna, łatwa w przygotowaniu i świetnie smakuje zarówno zaraz po upieczeniu, jak i następnego dnia.
Delikatny kurczak idealnie komponują się z makaronem i dużą ilością ciągnącego się sera. Zapiekankę można wzbogacić o ulubione warzywa, dzięki temu każda zapiekanka może smakować nieco inaczej, dostosowując się do własnych upodobań. Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i serem to także doskonały sposób na wykorzystanie pozostałego makaronu lub pieczonego kurczaka z poprzedniego dnia.
Jeśli szukacie sprawdzonego pomysłu na smaczny domowy obiad, który przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom, zapiekanka makaronowa z kurczakiem i serem będzie idealnym wyborem. To proste i smaczne danie, które na stałe może zagościć w domowym menu.
ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM I SEREM PRZEPIS
Czas przygotowania: 30 minut | Czas pieczenia: 20-30 minut
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 200 g tartego sera mozzarella
- 200 g makaronu penne
- przyprawy do kurczaka (przyprawa gyros, słodka papryka, sól, pieprz)
Sos
- 200 ml śmietanki 18%
- 2 jajka
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
- Mięso z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą gyros, słodką papryką solą oraz pieprzem. Usmażyć na odrobinie tłuszczu na złoty kolor.
- Do miseczki wlać śmietankę, wbić jajka i doprawić solą oraz pieprzem. Wymieszać do połączenia.
- Do naczynia żaroodpornego przełożyć usmażonego kurczaka oraz ugotowany makaron, przemieszać. Całość polać przygotowanym sosem i posypać mozzarellą.
- Zapiekankę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 20-30 minut aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
