Sałatka z kapustą pekińską i serem żółtym to lekka, a zarazem sycąca propozycja na pyszną sałatkę. Świetnie sprawdzi się na kolację, posiłek do pracy czy poczęstunek dla gości. Dzięki delikatnej teksturze kapusty pekińskiej oraz lekko pikantnemu smakowi pora, sałatka zyskuje interesujący smak.
Przygotowanie sałatki jest błyskawiczne, a składniki łatwo dostępne, co sprawia, że jest idealnym ona wyborem na każdą okazję. Z dodatkiem sosu jogurtowego z odrobiną majonezu i czosnku, sałatka zyskuje jeszcze więcej smaku i kremowej konsystencji. Zapraszam na przepis!
SAŁATKA Z KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ I SEREM ŻÓŁTYM
Składniki
- 1/2 kapusty pekińskiej
- 200 g szynki
- 150 g żółtego sera
- 1 papryka czerwona
- 1 mały por
- 4 ogórki konserwowe
Sos
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy delikatesowej
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Ser żółty oraz szynkę pokroić w kosteczkę.
- Paprykę pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę.
- Ogórki konserwowe pokroić w kostkę, pora w półkrążki.
- Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
- Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać przygotowany sos i wymieszać.
