Pyszna, kolorowa i sycąca sałatka z kurczakiem i jajkiem. W towarzystwie świeżych warzyw, makaronu i delikatnego sosu na bazie jogurtu naturalnego z odrobiną majonezu i czosnku. Sałatka jest bardzo łatwa w przygotowaniu i świetnie smakuje.
Idealnie sprawdzi się na każdą okazję, rodzinne spotkania, domowe imprezy czy święta. Można ją również zabrać ze sobą do pracy, wówczas podczas jej przygotowywania polecam pominąć czosnek z wiadomych przyczyn.
Poniżej znajdziecie listę składników oraz instrukcje, w której opisałam cały proces przygotowania sałatki. Zapraszam!
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I JAJKIEM – PRZEPIS
Składniki
- 4 jajka
- 400 g fileta z kurczaka
- 160 g makaronu
- 1 świeży ogórek
- 1 pęczek rzodkiewki
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- papryka słodka
- przyprawa gyros
Wykonanie
- Fileta z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą gyros, papryką słodką, czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem.
- Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i kroimy w kostkę.
- Makaron gotujemy zgodnie z czasem podanym na opakowaniu w osolonej wodzie.
- Rzodkiewkę kroimy w plastry.
- Ogórka obieramy i kroimy w półplastry.
- Majonez mieszamy z jogurtem, przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem.
- Do miski przekładamy wszystkie składniki, dodajemy sos i mieszamy.
