Lekka, ale bardzo pożywna sałatka z kurczakiem i serem pleśniowym to doskonała propozycja na obiad lub kolację. Sprawdzi się także jako posiłek do pracy czy szkoły.
Kurczak, ser pleśniowy i kilka innych pysznych składników doskonale się uzupełniają i razem świetnie smakują. Sałatka mimo, że wygląda na lekką i dietetyczną, to daje poczucie sytości na bardzo długo. Jeśli szukacie pomysłu na smaczną i łatwą w przygotowaniu sałatkę, to polecam wypróbować ten przepis. Sałatka z kurczakiem i serem pleśniowym jest naprawdę pyszna i sycąca.
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I SEREM PLEŚNIOWYM PRZEPIS
Składniki (na 2 porcje)
- 1 opakowanie mixu sałat
- 400 g fileta kurczaka
- 100 g sera pleśniowego
- 2 dojrzałe gruszki
- 2 garście orzeszków ziemnych
Sos
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Przygotowanie
1. Fileta z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić ulubionymi przyprawami i podsmażyć na odrobinie tłuszczu na złotym kolor.
2. Ser pleśniowy pokroić w kostkę.
3. Gruszkę obrać i również pokroić w kostkę.
4. Składniki na sos połączyć ze sobą.
5. Na półmisek wyłożyć sałatę. Następnie dodać usmażonego kurczaka, ser pleśniowy, gruszkę oraz orzechy. Całość polać przygotowanym sosem.
