Ciasto z ciasteczkami oreo to kolejny smaczny deser, zaliczany do kategorii ciasta bez pieczenia. Składa się z kilku prostych składników, które w połączeniu ze sobą tworzą pyszne ciasto, któremu ciężko się oprzeć!
Ten przepis na ciasto oreo jest naprawdę bardzo prosty, a samo ciasto szybkie do zrobienia. Spód ciasta stanowią ciemne herbatniki, a masa śmietanową połączona jest z kawałkami ciasteczek oreo. Wierzch ciasta dodatkowo udekorowany został również ciasteczkami oreo, dzięki czemu ciasto nie tylko świetnie smakuje, ale też ciekawie wygląda.
PRZEPIS NA CIASTO Z CIASTECZKAMI OREO
Składniki
- 300 ml śmietany kremówki
- 1 galaretka krystaliczna
- 350 ml gorącej wody
- 250 g serka mascarpone
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 1 paczka ciemnych herbatników
- 2 paczki ciasteczek oreo
Wykonanie
- Galaretkę krystaliczną rozpuszczamy w 350 ml gorącej wody, następnie odstawiamy do przestygnięcia.
- Schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy z dodatkiem cukru pudru. Ciągle ubijając, dodajemy serek mascarpone.
- Na koniec, ciągle ubijając, dodajemy przestygniętą, płynną galaretkę.
- Ciasteczka oreo kruszymy i dodajemy do masy. Pamiętajcie, aby zostawić ciasteczka do dekoracji wierzchu ciasta.
- Blaszkę o wymiarach 24×24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Na spodzie układamy warstwę ciemnych herbatników.
- Na herbatnikach rozprowadzamy masę, dokładnie wyrównując wierzch.
- Górę ciasta dekorujemy ciasteczkami oreo.
- Gotowe ciasto wstawiamy do lodówki, by stężało.
