Szybka, syta i treściwa sałatka z kurczakiem i kolorowym makaronem kokardki. Doskonale sprawdzi się na kolację, jak również na wszelkiego rodzaju przyjęciach i z pewnością zachwyci waszych gości.
Kolorowa sałatka z kurczakiem apetycznie wygląda i jest prosta w przygotowaniu. Do jej przygotowania potrzebujemy kolorowego makaronu w kształcie kokardek, kurczaka, papryki, pora i ogórków konserwowych. Sos to połączenie majonezu z jogurtem naturalnym, musztardą i przyprawami. Serdecznie zapraszam do wypróbowania przepisu!
KOLOROWA SAŁATKA Z KURCZAKIEM – PRZEPIS
Składniki
- 150 g kolorowego makaronu kokardki
- podwójny filet z kurczaka
- 1/2 pora
- 4 ogórki konserwowych
- 1 papryka czerwona
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Fileta z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Doprawić przyprawą do kurczaka, czosnkiem granulowanym, papryką słodką, solą oraz pieprzem. Mięso usmażyć na odrobinie oliwy.
2. Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu, odcedzić i pozostawić do ostygnięcia.
3. Paprykę czerwoną i ogórki konserwowe pokroić w kostkę.
4. Pora pokroić w cienkie plasterki.
5. Majonez połączyć z jogurtem, musztardą, solą oraz pieprzem.
6. Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać sos i wymieszać.
