Bardzo smaczna i uniwersalna sałatka z makaronem i szynką, która doskonale sprawdzi na wiele okazji. Przepis na sałatkę jest bardzo prosty, szybki i tani. W sałatce oprócz makaronu i szynki znajdziemy jeszcze czerwoną cebulę, zielonego ogórka, kukurydzę oraz paprykę. Całość wykończona kremowym sosem na bazie jogurtu, majonezu i musztardy. Jeśli nie macie pomysłu na kolację czy na lunch do pracy, sałatka z makaronem i szynką sprawdzi się idealnie.
SAŁATKA Z SZYNKĄ I MAKARONEM PRZEPIS
Składniki
- 200 g wędliny w kawałku
- 150 g makaronu kokardki lub innego
- 1 czerwona cebula
- 1 średnia czerwona papryka
- 1 ogórek świeży
- 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy delikatesowej
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Makaron gotujemy zgodnie z czasem podanym na opakowaniu w lekko osolonej wodzie, odcedzamy i pozostawiamy do przestygnięcia.
2. Szynkę, paprykę czerwoną oraz cebulę kroimy w kosteczkę.
3. Ogórka kroimy w ćwiartki, kukurydzę odsączamy z zalewy.
4. Jogurt łączymy z majonezem, musztardą, solą i pieprzem tworząc sos.
5. Przygotowane składniki przekładamy do miski, dodajemy sos i mieszamy.
Smacznego!
