Ta smaczna i kolorowa sałatka z brokułem i wędzonym kurczakiem to idealna sałatka na każdą okazję. Jest pełna kolorowych warzyw i innych składników, które idealnie do siebie pasują. Sałatka z brokułem to świetna przekąska na każdą okazję. Możemy ją zaserwować na różnego rodzaju domowych imprezach, spotkania z przyjaciółmi, czy nawet na świętach.
Sałatka z brokułem i wędzonym kurczakiem to również idealny posiłek do pracy, który możemy zapakować do pudełeczka i spożyć podczas lunchu. Poniżej zaprezentuję Wam prosty i szybki przepis na pyszną sałatkę. Jestem pewna, że zachwyci Wasze podniebienia. Zapraszam na przepis!
PRZEPIS NA SAŁATKĘ BROKUŁOWĄ Z WĘDZONYM KURCZAKIEM
Składniki
- 1 brokuł
- 4 ogórki konserwowe
- 1/2 puszki kukurydzy
- 1/2 puszki groszku konserwowego
- 200 g szynki z wędzonego kurczaka
- 200 g sera żółtego
- 2 pomidory
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki jogurty naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i odstawiamy do przestygnięcia.
- Ogórki oraz pomidory kroimy w kostkę.
- Ser żółty oraz szynkę ścieramy na tarce o dużych oczkach.
- Kukurydzę oraz groszek konserwowy odsączamy z zalewy.
- Majonez mieszamy z jogurtem naturalny, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą oraz pieprzem.
- Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy przygotowany sos, mieszamy.
