Sałatka z brokułem i drobnym makaronem

Sałatka z brokułem i drobnym makaronem to kolorowa i pyszna sałatka, idealna na każdą okazję. Jest bardzo lekka, delikatna i smaczna. Pełna świeżych i kolorowych warzyw, połączonych ze sobą delikatnym sosem. Do podkreślenia smaku sos wzbogaciłam o odrobinę czosnku, który moim zdaniem idealnie pasuje do tej sałatki. 

Sałatka z brokułem, makaronem i szynką to idealna sałatka na święta, rodzinne spotkania czy domowe imprezy. Jestem pewna, że posmakuje każdemu z Was. Zapraszam na przepis!

SAŁATKA Z BROKUŁEM I DROBNYM MAKARONEM – PRZEPIS

Składniki

  • 1 brokuł
  • 1 ogórek świeży
  • 160 g makaronu w kształcie ryżu
  • 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
  • 250 g ulubionej wędliny
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól
  • pieprz

Wykonanie

  • Makaron ugotować w osolonej wodzie, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Odcedzić, przelać zimną wodą i odstawić do przestygnięcia. 
  • Brokuła podzielić na różyczki. W garnku zagotować wodę ze szczyptą soli, cukru oraz odrobiną soku z cytryny. Kiedy woda zacznie się gotować, przełożyć brokuła i gotować przez około 6 minut. Odcedzić i podzielić na mniejsze kawałki.
  • Ogórka obrać i pokroić w kosteczkę. Szynkę również pokroić w kostkę. 
  • Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
  • Do miski przełożyć wszystkie składniki, dodać przygotowany sos i wymieszać. 
Sałatka z brokułem i drobnym makaronem przepis
Sałatka z brokułem i drobnym makaronem
Przepis na sałatkę z brokułem i drobnym makaronem

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 0 / 5. Oddanych głosów: 0

Udostępnij!