Sałatka z kalafiora

Sałatka z kalafiora to doskonała propozycja na zdrowy i pożywny posiłek na każdą porę dnia. Łączy w sobie bogactwo witamin i minerałów z warzyw oraz białko z jajek, tworząc kompletne danie, idealne na lekki lunch lub kolację. Przepis na sałatkę z kalafiorem jest bardzo prosty, szybki i nie wymaga dużo pracy. Mimo niewielu składników sałatka jest naprawdę przepyszna i sycąca. Jeśli tak jak ja lubicie kalafiora, to zachęcam Was do wypróbowania tej prostej potrawy.

SAŁATKA Z KALAFIORA PRZEPIS

Składniki

  • pół główki kalafiora
  • 5 pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki kukurydzy konserwowej
  • 3 jajka

Sos

  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

  1. Kalafiora dzielimy na różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie przez kilka minut.

  2. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na ćwiartki.

  3. Pomidorki koktajlowe również kroimy w ćwiartki.

  4. Kukurydzę odsączamy z zalewy.

  5. Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.

  6. Na talerz wykładamy kalafiora, ugotowane jajka i pomidorki koktajlowe. Całość polewamy sosem i posypujemy kukurydzą.
Sałatka z kalafiora przepis
Sałatka z kalafiorem

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 4.3 / 5. Oddanych głosów: 27

Udostępnij!