Masz ochotę na coś zdrowego, lekkiego i pełnego smaku? Nasza sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami z pewnością Cię zachwyci.
Sałatki to nie tylko szybka i zdrowsza alternatywa dla ciężkich dań, ale także prawdziwe pole do kulinarnych eksperymentów. Możemy łączyć ze sobą różne składniki i szukać takich połączeń, które będą nam najlepiej smakować. Sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami, którą prezentuję w dzisiejszym wpisie to potrawa, obok której nie da się przejść obojętnie. Smakuje rewelacyjnie i jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Smakiem zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia.
SAŁATKA Z RUKOLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI PRZEPIS
Składniki
- 1 opakowanie świeżej rukoli
- 100 g sera gorgonzola
- 5 kawałków suszonych pomidorów
- 1 gruszka
- 1 cebula czerwona
Sos
- 3-4 łyżki zalewy z suszonych pomidorów
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Obraną gruszkę i ser gorgonzola kroimy w kostkę.
- Czerwoną cebulę kroimy w piórka.
- Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki.
- Wszystkie składniki na sos połączyć ze sobą.
- Na półmisek wykładamy rukolę, gorgonzolę, suszone pomidory, cebulę i gruszkę. Całość polewamy sosem.
