Super smaczna i łatwa do zrobienia sałatka ze świeżym ogórkiem. Idealna na kolację, czy spotkania w gronie znajomych. Ten przepis na sałatkę z pewnością przypadnie do gustu osobom, które lubią sałatki z dodatkiem świeżych warzyw.
Sałatka ze świeżym ogórkiem jest bardzo aromatyczna i pachnąca. Wszytko, dzięki zawartości świeżego ogórka, który świetnie smakuje w połączeniu z szynką, serem, porem, kukurydzą i jajkiem. Cudowny smak sałatki podbija sos przygotowany na bazie jogurtu naturalnego z nutką majonezu.
PRZEPIS NA SAŁATKĘ ZE ŚWIEŻYM OGÓRKIEM
Składniki
- 200 g szynki z kurczaka
- 1 ogórek świeży
- 1 mały por
- 150 g sera żółtego
- 5 jajek
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 1/2 puszki kukurydzy
- pęczek szczypiorku
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Jajka gotujemy na twardo, następnie obieramy za skorupki i kroimy w kosteczkę.
- Szynkę kroimy w kosteczkę.
- Ogórka obieramy i kroimy kostkę.
- Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach.
- Kukurydzę odsączamy z zalewy.
- Pora kroimy w półkrążki.
- Szczypiorek drobno siekamy.
- Majonez mieszamy z jogurtem naturalnym, solą oraz pieprzem.
- Wszystkie składniki mieszamy w misce, dodajemy przygotowany sos. Całość mieszamy.
