Pasta jajeczna z awokado to proste i smaczne smarowidło, które doskonale sprawdzi się na śniadanie lub kolację. Jajka dają kremowość i delikatny smak, a awokado wprowadza subtelną maślaną konsystencję. Dzięki temu pasta jest wyrazista i łagodna, a przy tym bardzo uniwersalna. Świetnie pasuje zarówno do klasycznego pieczywa, jak i do tostów czy wrapów. Poza walorami smakowymi, pasta jajeczna z awokado dostarcza cennych składników odżywczych i na długo daje uczucie sytości. Jeśli szukacie ciekawej alternatywy dla nudnych kanapek z wędliną i serem, pasta jajeczna z awokado sprawdzi się idealnie.
PASTA JAJECZNA Z AWOKADO PRZEPIS
Składniki
- 2 duże jajka lub 3 małe
- 1 awokado
- 100 g twarożku grani
- 2 ząbki czosnku
- sok z połowy cytryny
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
- Miękkie awokado obieramy i rozdrabniamy widelcem. Skrapiamy sokiem z cytryny. Następnie dodajemy jajka, twarożek grani i przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Całość mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem.
