Pyszna i aromatyczna sałatka z brokułem i żółtym serem. Łatwa i szybka w przygotowaniu i rewelacyjna w smaku. Taką sałatkę można zaserwować na święta, czy zabrać ze sobą do pracy.
Ta sałatka zawiera w sobie najlepsze składniki, które idealnie ze sobą współgrają. Brokuł, który zawiera wiele witamin, jajka, szynka, ser żółty i kukurydza. Całość połączona jest delikatnym sosem na bazie jogurtu z odrobiną majonezu i nutką czosnku. Sałatka jest bardzo smaczna i łatwa do zrobienia. Polecam przepis!
SAŁATKA Z BROKUŁEM I SEREM ŻÓŁTYM
Składniki
- 1 brokuł
- 150 g żółtego sera
- 250 g szynki
- 5 jajek
- 1 puszka kukurydzy
- 5 łyżek jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy przez 5 minut w wodzie z dodatkiem soli. Następnie odcedzamy i odstawiamy do przestygnięcia.
- Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek i kroimy w kosteczkę.
- Szynkę oraz ser kroimy w kostkę, kukurydzę odsączamy z zalewy.
- Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, musztardą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
- Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy przygotowany sos, mieszamy.
