Sałatka z serem sałatkowym i rukolą to super pomysł na szybką, smaczną i lekką przekąskę. Do jej przygotowania potrzeba zaledwie kilku prostych składników, a samą sałatkę można przygotować w dosłownie 5 minut.
Można ją podawać jako samodzielna sałatka, ale także jako dodatek do przekąsek z grilla, a nawet do obiadu. W tej sałatce każdy składnik ma duże znaczenie i nadaje jej wyjątkowego smaku. Zapraszam na przepis!
SAŁATKA Z SEREM SAŁAYKOWYM I RUKOLĄ – PRZEPIS
Składniki
- 100 g rukoli
- 120 g sera sałatkowego
- 1/2 słoika suszonych pomidorów
- 2 łyżki pestek słonecznika
Sos
- 4 łyżki zalewy z suszonych pomidorów
- 1/2 łyżeczki płatków chilli
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Suszone pomidory pokroić na mniejsze kawałki.
- Ser sałatkowy pokroić w kostkę.
- Słonecznik podprażyć na suchej patelni.
- Składniki na sos wymieszać.
- Na półmisek wyłożyć rukolę, suszone pomidory, ser sałatkowy. Posypać słonecznikiem i polać przygotowanym sosem.
