Kolorowa i bardzo smaczna sałatka z tortellini, kurczakiem, warzywami i pysznym sosem to idealna propozycja zarówno na kolację, lunch, a także jako sałatka na imprezę. Sałatka z tortellini jest pożywna i sycąca. Przygotowanie tej sałatki jest niezwykle proste. Wystarczy kilka prostych składników, które zapewne każdy znajdzie w swojej kuchni i smaczna sałatka gotowa! Jeśli jeszcze nie jedliście sałatki z dodatkiem tortellini, to koniecznie musicie spróbować.
PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z TORTELLINI
Składniki
- 200 g makaronu tortellini
- 2 piersi z kurczaka
- 1 papryka czerwona
- 1 puszka kukurydzy
- 1 średnia cebula
- 14 pomidorków koktajlowych
- przyprawa do kurczaka
- zioła prowasalskie
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- pieprz i sól do smaku
Wykonanie
1. Tortellini ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić i odstawić.
2. Kurczaka umyć, osuszyć i oczyścić. Pokroić w kostkę, przyprawić przyprawą do kurczaka, odrobiną ziół prowansalskich i pieprzem. Usmażyć na złoty kolor na niewielkiej ilości tłuszczu.
3. Cebulę i paprykę pokroić w kostkę, pomidorki koktajlowe przekroić na pół. Kukurydzę odcedzić z zalewy.
4. Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić pieprzem i solą do smaku.
5. Wszystkie przygotowane składniki połączyć, polać sosem i wymieszać.
