Placuszki borówkowe

Super smaczne i mega puszyste placuszki borówkowe. Idealny pomysł na śniadanie, słodką przekąskę czy kolację. Przepis jest bardzo prosty a placuszki pyszne! Nic tylko robić.

Takie domowe placuszki z borówkami można przygotować z kilku ogólnodostępnych składników. Ponadto, można zmieniać owoce wedle smaku i uznania. Polecam również maliny czy truskawki. 

PLACUSZKI BORÓWKOWE – PRZEPIS

Składniki

  • 300 g jogurtu naturalnego 
  • 2 jajka
  • 1 cukier wanilinowy
  • 170 g mąki pszennej
  • 120 g borówek
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie

  • Jogurt naturalny mieszamy z jajkami i cukrem wanilinowym za pomocą miksera lub rózgi kuchennej. Kolejno wsypujemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość mieszamy do połączenia składników. 
  • Na samym końcu wsypujemy umyte i osuszone borówki i delikatnie mieszamy.
  • Patelnię z odrobiną płynu nagrzewamy a następnie wykładamy na nią porcję ciasta, formując placuszki. Na jeden placek wykładałam łyżkę ciasta. 
  • Placki borówkowe smażymy z obu stron na złoty kolor. 
Placuszki borówkowe
Placuszki borówkowe
Udostępnij!