Smaczna i kolorowa sałatka z jajkiem i papryką to propozycja idealna na kolację. Bardzo szybko się ją przygotowuje i nie wymaga wiele pracy, a smakiem z pewnością urzeknie niejedno podniebienie. W sałatce oprócz jajek i papryki znajdziemy jeszcze takie składniki jak szynkę, ser żółty, ogórki konserwowe, kukurydzę i pora. Całość okraszona jest sosem na bazie jogurtu i majonezu. Wszystkie składniki idealnie do siebie pasują i uzupełniają się smakowo. Polecam wypróbować!
SAŁATKA Z JAJKIEM I PAPRYKĄ PRZEPIS
Składniki
- 200 g wędliny w kawałku
- 200 g sera żółtego w kawałku
- 4 jajka
- 3 ogórki konserwowe
- 1/2 puszki kukurydzy
- 1/2 pora
- 1 mniejsza papryka czerwona
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz
- pęczek szczypiorku
Przygotowanie
1. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i pokroić w kostkę.
2. Szynkę, ser żółty, ogórki konserwowe i paprykę również pokroić w kostkę.
3. Kukurydzę odsączyć z zalewy, pora pokroić w półkrążki.
4. Szczypiorek drobno posiekać.
5. Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, solą oraz pieprzem.
6. Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać sos i wymieszać.
