Bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu sałatka, która posmakuje nawet najbardziej wybrednym podniebieniom. Sałatka z rukoli świetnie sprawdzi się jako przekąska na imprezowy stół, lub na lekki obiad czy kolację.
Przepis na sałatkę z rukoli jest bardzo prosty, produkty do jej przygotowania znajdziecie w każdym sklepie spożywczym. Sałatka ma bardzo fajny smak i jest sycąca. Wszystkie składniki doskonale do siebie pasują i perfekcyjnie się uzupełniają. Serdecznie zachęcam do wypróbowania przepisu!
SAŁATKA Z RUKOLI PRZEPIS
Składniki
- 250 g ulubionej wędliny
- 100 g sera pleśniowego
- 1/2 opakowania rukoli
- 1 słoik suszonych pomidorów
- 150 g makaronu kokardki
Sos
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- 3 łyżki soku z cytryny
- pieprz
Przygotowanie
1. Makaron ugotować w lekko osolonej wg instrukcji na opakowaniu. Odcedzić i przelać zimną wodą.
2. Szynkę i ser pleśniowy pokroić w kostkę.
3. Suszone pomidory odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki.
4. Składniki na sos wymieszać ze sobą.
5. Do miski przełożyć rukolę oraz pozostałe składniki. Całość polać sosem i wymieszać.
