Ciasto biszkopcik bez pieczenia to niesamowicie prosty i smaczny deser, który można przygotować w 15 minut. Do jego wykonania potrzebujemy kilku składników, które zakupicie w każdym sklepie, a są to herbatniki kakaowe oraz maślane, biszkopty, śmietanka kremówka, serek mascarpone oraz masa kajmakowa. Z tych składników jesteśmy w stanie wyczarować pyszne ciasto biszkopcik, w dodatku bez użycia piekarnika.

Ciasto biszkopcik to idealny deser na każdą okazję. Z pewnością posmakuje Wam i Waszym gościom. Dodatkowo jest szybkie do zrobienia i co najważniejsze bardzo smaczne. Chcecie się przekonać? Zapraszam na przepis!

CIASTO BISZKOPCIK BEZ PIECZENIA

Składniki

250 g serka mascarpone
3 łyżki cukru pudru
500 ml śmietanki kremówki
1 śmietan-fix
1/2 puszki masy kajmakowej
14 biszkoptów
12 herbatników maślanych
24 herbatniki kakaowe
1/2 szklanki mleka

Wykonanie

Schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem oraz mascarpone na puszystą masę. Pod koniec ubijania wsypujemy śmietan-fix. Mieszamy do połączenia składników.

Formę o wymiarach 24×24 wykładamy papierem do pieczenia, a na nim układamy herbatniki maślane.

Na herbatniki wykładamy połowę przygotowanej masy śmietankowej. Na masie układamy herbatniki kakaowe, które smarujemy masą kajmakową. Na niej układamy kolejną warstwę herbatników, na które wykładamy pozostałą masę śmietankową.