Ciasto z malinami w 15 minut

Jeden z najłatwiejszych i najsmaczniejszych wypieków – ciasto z malinami w 15 minut! Wystarczy ubić jajka z cukrem i wymieszać je z mąką. Następnie udekorować malinami i kruszonką i upiec. Brzmi banalnie prawda? Bo takie właśnie jest ciasto z malinami, które zaprezentuję Wam w dzisiejszym wpisie. 

Ciasto z malinami z tego przepisu to idealny pomysł na szybki wypiek do kawy, czy poczęstunek w przypadku niezapowiedzianych gości. Zapraszam na przepis!

SZYBKIE CIASTO Z MALINAMI – PRZEPIS

Składniki

• 3 jajka
• 300 g mąki pszennej
• 200 g malin
• 50 g roztopionego masła
• 125 g cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Kruszonka

• 70 g mąki pszennej
• 50 g masła
• 50 g cukru

Wykonanie

• Do miski przekładamy jajka, dodajemy cukier i razem miksujemy do uzyskania puszystej masy.

• Kolejno wsypujemy mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszamy.

• Masę jajeczną przekładamy do keksówki, wyścielonej papierem do pieczenia. Na wierzch wykładamy maliny.

• Do miski przekładamy masło, cukier oraz mąkę, całość rozcieramy za pomocą dłoni, tworząc kruszonkę. Gotową kruszonkę wykładamy na wierzch ciasta.

• Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 45 minut, do suchego patyczka, grzanie góra-dół.