Pikantna sałatka z kabanosem to super pomysł na przekąskę podczas domowych imprez. Idealnie sprawdza się podczas spotkań z przyjaciółmi czy rodziną. Sałatka z kabanosem i jajkiem jest dość wyrazista w smaku, ze względu na kabanosy piri-piri, które są lekko pikantne. Możecie również użyć innych kabanosów, jednak wydaje mi się, że te ostre idealnie pasują do tej sałatki.
Pikantna sałatka z kabanosem i jajkiem jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu. Czas jej przygotowania to dosłownie 15 minut! Podczas gotowania jajek wystarczy przygotować pozostałe składniki, a następnie je ze sobą połączyć.
LEKKO PIKANTNA SAŁATKA Z KABANOSEM – PRZEPIS
Składniki
- 1 opakowanie ostrych kabanosów (u mnie piri-piri)
- 4 jajka
- 1 mała papryka czerwona
- 1 mała cebula
- 1/2 puszki kukurydzy
- pęczek rzodkiewki
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę.
- Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w kosteczkę.
- Kukurydzę odsączamy z zalewy, rzodkiewkę kroimy w półplastry.
- Czosnek przeciskamy przez praskę, przekładamy do miseczki z jogurtem i majonezem, dodajemy szczyptę soli oraz pieprzu, mieszamy.
- Do miseczki przekładamy wszystkie składniki, dodajemy przygotowany sos, mieszamy.
