Makaron z suszonymi pomidorami to świetny sposób na szybki i wyjątkowo smaczny obiad. Intensywny smak suszonych pomidorów podkreśla smak całego dania! Przepis ten z pewnością zadowoli swoim smakiem każdego miłośnika szybkich przepisów.
Zapraszam do zapoznania się z przepisem na ekspresowy makaron z suszonymi pomidorami. Szybki i prosty przepis, który z pewnością Wam posmakuje!
PRZEPIS NA EKSPRESOWY MAKARON Z SUSZONYMI POMIDORAMI
Składniki
- 160 g makaronu
- 100 g sera z niebieską pleśnią
- 60 g parmezanu w płatkach
- 150 g rukoli
- 3 ząbki czosnku
- 1/2 słoika suszonych pomidorów z zalewy
Wykonanie
- Makaron ugotować zgodnie z czasem podanym przez producenta w osolonej wodzie. Nie odlewać całej wody podczas odcedzania makaronu, przyda się na później.
- Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy z suszonych pomidorów. Przełożyć na nią pokrojony w plasterki czosnek i podsmażyć. Dodać rukolę i dusić kilka minut.
- Suszone pomidory pokroić na mniejsze kawałki, przełożyć na patelnię.
- Ser z niebieską pleśnią pokroić w kostkę, przełożyć na patelnię i chwilę dusić. Całość podlać kilkoma łyżkami wody z gotującego się makaronu, wymieszać.
Ugotowany makaron przełożyć na patelnię, przemieszać. Całość posypać płatkami parmezanu.
