Kurczak w sosie z groszkiem i marchewką

Kurczak w sosie z groszkiem i marchewką to pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Soczyste mięso w połączeniu z kremowym sosem smakuje przepysznie! Do tego tradycyjne ziemniaczki i surówka – palce lizać!

Przepis na kurczaka w sosie z marchewką i groszkiem jest bardzo porosty a całe danie szybkie w przygotowaniu. Jestem pewna, że będziecie zachwyceni smakiem, jak i prostotą wykonania tego dania. Zapraszam na przepis!

KURCZAK W SOSIE Z GROSZKIEM I MARCHEWKĄ – PRZEPIS

Składniki

  • 500 g fileta z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 200 g groszku konserwowego z puszki
  • 130 ml bulionu
  • 150 ml słodkiej śmietanki 30%
  • 1 łyżeczka mąki pszennej
  • przyprawa gyros
  • słodka papryka
  • sól
  • pieprz

Wykonanie

  1. Marchewkę obrać, ugotować do miękkości i pokroić w kostkę. Czas gotowania to ok. 20 minut, w zależności od wielkości marchewki.

  2. Kurczaka umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Doprawić przyprawą gyros, papryką słodką, sola i pieprzem. Przełożyć na patelnię z drobiną tłuszczu i podsmażyć z obu stron.

  3. Na patelnię z kurczakiem wlać gorący bulion, przykryć i dusić po przykryciem ok. 15 minut. Do mięsa dodać pokrojoną marchewkę, odsączony z zalewy groszek i wymieszać. Dusić przez 5 minut.

  4. Śmietankę wymieszać z mąką, przelać na patelnię i podgrzewać, mieszając do zgęstnienia sosu.
Kurczak w sosie z groszkiem i marchewką przepis
Przepis na kurczaka w sosie z groszkiem i marchewką

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 5 / 5. Oddanych głosów: 2

Udostępnij!