Super smaczne i mega puszyste placuszki borówkowe. Idealny pomysł na śniadanie, słodką przekąskę czy kolację. Przepis jest bardzo prosty a placuszki pyszne! Nic tylko robić.
Takie domowe placuszki z borówkami można przygotować z kilku ogólnodostępnych składników. Ponadto, można zmieniać owoce wedle smaku i uznania. Polecam również maliny czy truskawki.
PLACUSZKI BORÓWKOWE – PRZEPIS
Składniki
- 300 g jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 1 cukier wanilinowy
- 170 g mąki pszennej
- 120 g borówek
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie
- Jogurt naturalny mieszamy z jajkami i cukrem wanilinowym za pomocą miksera lub rózgi kuchennej. Kolejno wsypujemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość mieszamy do połączenia składników.
- Na samym końcu wsypujemy umyte i osuszone borówki i delikatnie mieszamy.
- Patelnię z odrobiną płynu nagrzewamy a następnie wykładamy na nią porcję ciasta, formując placuszki. Na jeden placek wykładałam łyżkę ciasta.
- Placki borówkowe smażymy z obu stron na złoty kolor.
