Sałatka z boczkiem i fetą to świetna propozycja sałatkowa na każdą okazję. Jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a efekt końcowy zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. Słony, kremowy ser feta idealnie komponuje się z chrupiącymi kawałkami boczku nadając całej potrawie charakteru. Dodajmy do tego świeże warzywa, pyszny sos i mamy sałatkę, która zachwyci każdego.
Przepis na sałatkę z boczkiem i serem feta jest bardzo łatwy i nie wymaga wiele pracy. Składniki nie są wyszukane i dostępne w każdym sklepie spożywczym. Ta sałatka sprawdzi się świetnie w wielu sytuacjach: jako szybka kolacja, lekki posiłek w ciągu dnia, a także efektowna przystawka na spotkanie z przyjaciółmi. Jeśli szukacie pomysłu na sałatkę, która łączy w sobie prostotę, elegancję i niebanalny smak, ta sałatka z chrupiącym boczkiem i fetą spełni wszystkie wasze wymagania.
SAŁATKA Z BOCZKIEM I FETĄ PRZEPIS
Składniki
- 100 g roszponki lub innej ulubionej sałaty
- 150 g sera feta
- 150 g boczku w plastrach
- 12 pomidorków koktajlowych
- 6 suszonych pomidorów
- 20 g pestek dyni
Sos
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka musztardy stołowej
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- pieprz
Przygotowanie
- Boczek w plastrach podsmażyć na suchej patelni na chrupko. Następnie odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu i połamać na mniejsze kawałeczki.
- Pestki dyni podprażyć na suchej patelni.
- Pomidorki koktajlowe pokroić na połówki.
- Ser feta pokroić w kosteczkę.
- Suszone pomidory odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki.
- Oliwę wymieszać z miodem, musztardą, sokiem z cytryny i pieprzem.
- Do miski wrzucić roszponkę, pomidorki koktajlowe, ser fera, suszone pomidory i boczek. Całość posypać pestkami dyni i polać sosem.
