Sałatka z brokułem i sosem czosnkowym to super pomysł na smaczny posiłek, który idealnie nada się na kolację. Składniki niezbędne do przygotowania sałatki są ogólnodostępne a sama sałatka szybka w przygotowaniu i pyszna. Dodatkowo sałatka jest bardzo lekka, ponieważ sos przygotowany jest głównie na bazie jogurtu naturalnego.
Taka sałatka z brokułem świetnie się sprawdzi także jako poczęstunek na stół, kiedy odwiedzą nas znajomi. Zapraszam na przepis!
SAŁATKA Z BROKUŁEM I SOSEM CZOSNKOWYM – PRZEPIS
Składniki
- 1 mały brokuł
- 5 jajek
- 15 pomidorków koktajlowych
- 150 g sera sałatkowego
- 3 ząbki czosnku
- 1 mały jogurt naturalny
- 2 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Brokuła podzielić na różyczki, wrzucić na osolony wrzątek i gotować ok. 6 minut.
- Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupki i pokroić w kostkę.
- Serek sałatkowy pokroić w kostkę.
- Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do jogurtu naturalnego, wymieszanego z majonezem, doprawić solą oraz pieprzem.
- Wszystkie składniki na sałatkę przełożyć do miski, dodać przygotowany sos i delikatnie przemieszać.
