W ostatnim czasie bardzo polubiłam sałatki z dodatkiem świeżego ogórka. Wydaje mi się, że jego zawartość sprawia, że jest ona świeża, cudownie pachnie i co najważniejsze świetnie smakuje.
Sałatka z ogóraskiem, którą tym razem przygotowałam to idealna sałatka na domowe imprezy, spotkania z przyjaciółmi czy inne tego typu okazje. Zawartość jajka i kurczaka sprawia, że sałatka jest sycąca, więc śmiało można zabrać ją ze sobą do pracy, czy zaserwować na obiad.
Przepis na sałatkę z ogóraskiem jest banalnie prosty a sama sałatka łatwa i szybka w przygotowaniu. Nie ma w niej nic skomplikowanego. Gorąco zachęcam Was do jej przygotowania w swoim domu, smacznego!
SAŁATKA Z OGÓRASKIEM – PRZEPIS
Składniki
- 1 ogórek świeży
- 1 por
- 4 jajka
- 1/2 puszki kukurydzy
- 500 g fileta z kurczaka
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kosteczkę. Doprawić przyprawą do kurczaka, papryką słodką, solą oraz pieprzem. Podsmażyć na odrobinie oliwy na złoty kolor.
- Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupki i pokroić w kosteczkę.
- Pora pokroić w półkrążki, ogórka obrać i pokroić w kosteczkę.
- Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawić solą oraz pieprzem.
- Składniki na sałatkę umieścić w misce, dodać przygotowany sos, wymieszać.
