Sałatka z rzodkiewką i ziemniakami to świetna przekąska, która idealnie sprawdzi się do dań z grilla. Świetnie smakuje sama w sobie, ale do pieczonej kiełbaski z grilla czy karkówki również się nada.
Cudowny smak sałatki tkwi w prostocie. Składa się ona z kilku prostych składników, które w połączeniu ze sobą smakują naprawdę cudownie. W skład sałatki wchodzi wędlina, w przypadku serwowania ją do grilla możecie ją po prostu pominąć.
SAŁATKA Z RZODKIEWKĄ I ZIEMNIAKAMI
Składniki
- 5 ugotowanych ziemniaków
- pęczek rzodkiewki
- 3 jajka
- 1 cebula czerwona
- 200 g ulubionej wędliny
- 4 ogórki konserwowe
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Ugotowane ziemniaki kroimy w kosteczkę. Polecam wybrać ziemniaki do sałatek ( mniej się rozsypują).
- Ugotowane na twardo jajka również kroimy w kosteczkę.
- Ogórki konserwowe i cebulę kroimy w kosteczkę, rzodkiewkę w półkrążki.
- Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miseczki i mieszamy.
