Sałatka z zupki chińskiej to prawdziwy hit wśród sałatek. Jest smaczna, kolorowa, sycąca i bardzo łatwa do przygotowania. Sałatka z zupki chińskiej jest uniwersalna, dlatego możemy podawać ją bez względu na okazję czy porę roku.
PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z ZUPKI CHIŃSKIEJ
Składniki
- 1 opakowanie zupki chińskiej (u mnie kurczak curry)
- 250g wędzonego fileta z kurczaka
- 1/2 puszki kukurydzy
- 3 ogórki korniszony
- 1 mała czerwona papryka
- 1 mały por
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Wykonanie
1. Makaron z zupki chińskiej zalać wrzątkiem. Dodać przyprawy z opakowania i odstawić na chwilę, aby makaron napęczniał.
2. Paprykę, ogórka, fileta z kurczaka pokroić w kostkę, kukurydzę odsączyć z zalewy, pora pokroić w półkrążki.
3. Majonez połączyć z jogurtem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek (lub czosnek granulowany), doprawić solą oraz pieprzem i wymieszać.
4. Przygotowane składniki przełożyć do większej miski, dodać sos i wszystko razem wymieszać.
