Kurczak z marchewką i groszkiem to super pomysł na szybki i pyszny obiad dla całej rodziny. Danie jest naprawdę przepyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu. Całe danie można przygotować w 30 minut!
Mięso wychodzi bardzo soczyste, mięciutkie, wręcz rozpływa się w ustach! Sos jest bardzo delikatny, kremowy i pyszny. Gorąco zachęcam Was do wypróbowania przepisu, bo naprawdę warto! Zapraszam!
KURCZAK Z MARCHEWKĄ I GROSZKIEM – PRZEPIS
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 200 ml bulionu
- 200 g mrożonej marchewki z groszkiem
- 100 ml śmietanki kremówki
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Mięso umyć, oczyścić i pokroić na mniejsze fileciki. Każdy kawałek mięsa przyprawić papryką słodką, czosnkiem granulowanym, przyprawą do kurczaka, solą oraz pieprzem. Na patelni rozgrzać odrobinę tłuszczu, przełożyć kurczaka i podsmażyć z obu stron.
- Na patelnię z kurczakiem wlać gorący bulion. Wsypać marchewkę z groszkiem, przykryć i całość dusić przez 20 minut, na małej mocy palnika.
- Śmietankę wymieszać z mąką ziemniaczaną, wlać na patelnię i wymieszać. Podgrzewać do momentu, aż sos zgęstnieje.
