Lekka sałatka z arbuzem i serem sałatkowym to idealna propozycja na letnie dni. Orzeźwiający, soczysty arbuz idealnie komponuje się z wyrazistym smakiem sera sałatkowego, a dodatek świeżej mięty i delikatnego sosu nadaje całości świeżości i lekkości. To szybkie i proste danie świetnie sprawdzi się jako przystawka, lekki lunch lub dodatek do dań z grilla. Sałatka z arbuzem nie tylko smakuje wyśmienicie, ale też pięknie się prezentuje. To kolorowa i zdrowa propozycja, która z pewnością zachwyci domowników i gości.
Składniki
- 1/2 arbuza
- 1 opakowanie sera sałatkowego
- 2 gałązki świeżej mięty
- 2 łyżki miodu
- 4 łyżki soku z cytryny
Wykonanie
- Arbuza pozbawić pestek i pokroić w kostkę.
- Ser sałatkowy pokroić w kostkę.
- Miód wymieszać z sokiem z cytryny.
- Miętę drobno posiekać.
- Do miseczki przełożyć arbuza oraz ser sałatkowy, posypać miętą i polać przygotowanym sosem.
