Obiadowa zapiekanka z brokułami to jedna z lepszych propozycji na dania z wykorzystaniem brokuła. Warto go wprowadzić do swojego jadłospisu ze względu na zawartość witamin.
Zapiekanka brokułowa, którą Wam dzisiaj zaprezentuję, jest bardzo smaczna i co najważniejsze łatwa do zrobienia. Robi się ją naprawdę bardzo szybko i jest bardzo sycąca. Ponadto w łatwy sposób można ją odgrzać, mając pewność, że zachowa swój smak.
Zapraszam do zapoznania się z przepisem na pyszną zapiekankę z brokułem, którą z czystym sumieniem Wam polecam. Jest pyszna!
OBIADOWA ZAPIEKANKA Z BROKUŁAMI – PRZEPIS
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 5 ziemniaków
- 1 brokuł
- 150 g żółtego sera
- 1 por
- 200 g śmietany
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżeczki przyprawy gyros
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Fileta z kurczaka kroimy w kosteczkę, dodajemy przyprawę gyros, paprykę słodką, sól oraz pieprz. Całość mieszamy a następnie przekładamy na rozgrzaną z oliwą patelnię. Podsmażamy do uzyskania złocistego koloru.
- Brokuła dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonej wodzie przez 4 minuty.
- Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Pora kroimy w półkrążki.
- Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do śmietany.
- Na spodzie naczynia żaroodpornego umieszczamy ziemniaki, pora, kurczaka, brokuła. Całość polewamy sosem śmietanowym i posypujemy startym na tace serem żółtym.
- Zapiekankę pieczemy w 180 stopniach przez 25 minut.
