Uwielbiasz pizzę, ale nie masz za dużo czasu na jej przygotowanie? Polecamy Ci wypróbować nasz przepis na domową pizzę z patelni bez drożdży!
Pizza z patelni jest prosta do zrobienia i super pyszna. Przygotowanie tej ekspresowej pizzy zajmie Ci nie więcej niż 15 minut, a smakiem nie odbiega od tradycyjnej pizzy pieczonej w piekarniku.
PIZZA Z PATELNI BEZ DROŻDŻY – PRZEPIS
Składniki na 1 porcję
Ciasto:
- 9 łyżek mąki
- 8 łyżek kefiru
- 2 jajka
- 1/2 łyżeczki soli
Dodatki:
- 100 g usmażonego kurczaka (pokrojonego wcześniej w kostkę, podsmażonego na oliwie z dodatkiem przypraw)
- 1 mała cebula czerwona
- 1 pomidor
- 120 g sera żółtego
- szczypiorek
Przygotowanie
1. Przygotować dodatki: pomidora pokroić w cienkie plastry, cebulę w drobne piórka, ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
2. Do naczynia wbić jajka, dodać sól i zmiksować. Następnie dodać kefir i znowu zmiksować. Na koniec dodać mąkę i ponownie zmiksować. Ciasto powinno mieć konsystencję dość gęstą.
3. Ciasto przelać na rozgrzaną patelnię wysmarowaną cienko olejem.
4. Na ciasto wyłożyć dodatki i smażyć pod przykryciem około 10-12 minut na małym ogniu.
5. Gotową pizzę przełożyć na talerz i posypać szczypiorkiem. Podawać z ketchupem, lub innym ulubionym sosem.
