Sałatka dekoracyjna to pełna smaku sałatka, która nie tylko świetnie smakuje, ale także pięknie prezentuje się na stole. Składa się z prostych składników, które świetnie się ze sobą komponują.
Ta kolorowa i smaczna sałatka dekoracyjna idealnie sprawdzi się na poczęstunek, kiedy odwiedzą nas znajomi, czy rodzina. Robi się ją naprawdę bardzo łatwo i szybko. Chcecie skosztować? Zapraszam na przepis!
SAŁATKA DEKORACYJNA – PRZEPIS
Składniki
- 250 g fileta z kurczaka
- garść słonecznika
- 150 g mini mozzarelli
- 150 g paprykowego pesto
- 100 g makaronu
- 250 g mini pomidorków
- 10 czarnych oliwek
- 2 garści rukoli
Wykonanie
- Kurczaka przyprawiamy pieprzem, solą, bazylią, curry. Smażymy do zarumienienia na małym ogniu.
- Słonecznik prażymy na suchej patelni.
- Makaron gotujemy al dente.
- Oliwki kroimy w paski.
- Pomidorki i mozzarellę kroimy na pół.
- Jeśli pesto jest gęste, można je rozrzedzić odrobiną wody, sokiem z cytryny bądź oliwą. Ja dodałam łyżkę oliwy i łyżkę soku z cytryny.
- Wszystkie składniki umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy.
