Prosta, smaczna i dobrze wszystkim znana sałatka jarzynowa to klasyka naszej polskiej kuchni. Idealnie nadaje się na imprezową przekąskę, jak i do obiadu, czy na kolację. Sałatka jarzynowa jest bardzo tania i prosta w przygotowaniu. Czego chcieć więcej? Zapraszam do wypróbowania naszego przepisu.
PRZEPIS NA SAŁATKĘ JARZYNOWĄ
Składniki
- 2 spore marchewki
- 5 jajek
- 1 pietruszka
- 12 małych ogórków kiszonych
- 1 jabłko
- ½ puszki groszku
Sos:
- 50g majonezu
- 150g jogurtu naturalnego lub śmietany
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- pieprz i sól do smaku
Przygotowanie
1. Marchewkę, pietruszkę oraz jajka ugotować.
2. Groszek odcedzić z zalewy.
3. Następnie ugotowane i obrane ze skorupki jajka, ogórki, pietruszkę, marchewkę oraz jabłko pokroić w kostkę. Pietruszkę pokroić na mniejsze kawałki.
4. Składniki na sos wymieszać, dodać do sałatki i wszystko razem wymieszać.
