Kolorowa i bardzo smaczna sałatka makaronowa to niezwykle uniwersalne danie, które sprawdzi się na każdą okazję. Doskonale nada się na obiad lub kolację, a także będzie świetnym dodatkiem do grilla.
Sałatka makaronowa oprócz makaronu w swoim składzie zawiera także ogórka, pomidora, kukurydzę, paprykę, szczypiorek oraz szynkę i ser żółty. Połączenie tych składników tworzy wyśmienitą kompozycję, której nie sposób się oprzeć. Zapraszam do wypróbowania przepisu na pyszną sałatkę makaronową!
SAŁATKA MAKARONOWA PRZEPIS
Składniki
- 200 g makaronu kokardki
- 1 ogórek świeży
- 200 g szynki z kurczaka
- 150 g żółtego sera
- 3 jajka
- mała puszka kukurydzy
- 1 czerwona papryka
- pęczek szczypiorku
- 1 łyżka majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzić i przelać zimną wodą.
2. Paprykę i ogórka pokroić w kosteczkę.
3. Ser żółty i szynkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
4. Kukurydzę odsączyć z zalewy, szczypiorek drobno posiekać.
5. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę.
5. Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać jogurt naturalny, majonez, sól oraz pieprz. Całość wymieszać.
