Pyszna i łatwa w przygotowaniu sałatka z pieczarkami w roli głównej. Jeśli raz jej spróbujesz, to będzie już pojawiać się na twoim stole regularnie!
Sałatka z pieczarkami marynowanymi to propozycja idealna na każdą okazję. Można ją przygotować na domowe imprezy, święta czy po prostu na kolację. Oprócz pieczarek w sałatce znajdziemy jeszcze takie składniki jak kurczak, kukurydza i jajka. Do tego prosty, ale pyszny sos na bazie jogurtu i majonezu. Wszystko idealnie do siebie pasuje i wyśmienicie smakuje. Polecam!
SAŁATKA Z PIECZARKAMI PRZEPIS
Składniki
- 250 g marynowanych pieczarek
- 400 g fileta z kurczaka
- 4 jajka
- 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka przyprawy gyros
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Fileta z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą gyros, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Usmażyć na odrobinie tłuszczu.
2. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę.
3. Pieczarki marynowane odsączyć z zalewy i pokroić w kostkę. Kukurydzę również odsączyć z zalewy.
4. Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, solą oraz pieprzem.
5. Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać przygotowany sos i wymieszać.
