Sałatka z pierożkami tortellini i szynką to ekspresowa do przygotowania propozycja sałatkowa, która doskonale sprawdzi się na wszelkiego rodzaju imprezach i nie tylko. Będzie także świetną opcją na kolację lub posiłkiem do pracy. Sałatka z tortellini i szynką jest sycąca, treściwa i szybko się ją robi. Jeśli szukacie przepisu na uniwersalną sałatkę, która sprawdzi się w każdej sytuacji, sałatka z pierożkami tortellini i szynką z pewnością spełni wasze oczekiwania.
SAŁATKA Z PIEROŻKAMI TORTELLINI I SZYNKĄ PRZEPIS
Składniki
- 200 g szynki w kawałku
- 1 opakowanie tortellini (250 g)
- 1 ogórek świeży
- 1 papryka czerwona
- 1 mała puszka kukurydzy konserwowej
- pęczek szczypiorku
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Tortellini wrzucamy na wrzącą, lekko osoloną wodę. Gotujemy zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, odcedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia.
2. Szynkę, paprykę czerwoną i obranego ogórka kroimy w kosteczkę.
3. Kukurydzę odsączamy z zalewy, szczypiorek drobno siekamy.
4. Jogurt naturalny łączymy z majonezem, szczyptą soli oraz pieprzu tworząc sos.
5. Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy przygotowany sos i delikatnie mieszamy.
