Ryż z kurczakiem i mieszanką chińską to super pomysł na szybki i smaczny obiad. Całe danie robi się ekspresowo a do jego przygotowania potrzeba kilka prostych składników, takich jak ryż, kurczak, mieszanka chińska oraz przyprawy. Całe danie można przygotować w dosłownie 15 – 20 minut!
Taki ryż z kurczakiem i mieszanką chińską można zaserwować na obiad, kolację, ale również zabrać ze sobą do pracy. Danie jest bardzo smaczne, sycące i nawet po odgrzaniu świetnie smakuje.
Zapraszam do zapoznania się z przepisem! Na pewno będziecie zachwyceni jego smakiem i prostotą wykonania. Po wypróbowaniu przepis z pewnością zostanie z Wami na dłużej.
RYŻ Z KURCZAKIEM I MIESZANKĄ CHIŃSKĄ – PRZEPIS
Składniki
- 150 g ryżu
- 500 g fileta z kurczaka
- 2 łyżki oliwy
- 400 g mieszanki chińskiej
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka (u mnie gyros)
- 1 łyżka tartego imbiru
- 4 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki słodkiego sosu z chilli
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Ryż ugotować zgodnie z czasem podanym na opakowaniu w osolonej wodzie.
- Kurczaka umyć, oczyścić z błonek i pokroić w kosteczkę. Doprawić przyprawą gyros, solą oraz pieprzem. Przełożyć na patelnię z odrobiną oliwy i podsmażyć na złoty kolor.
- Do kurczaka dodać mieszankę chińską i razem dusić przez kilka minut, do momentu, aż warzywa zmiękną.
- Na patelnię przełożyć ugotowany ryż, dodać sos sojowy, sos słodki z chilli, słodką paprykę, curry, starty na tarce imbir i wymieszać. W razie konieczności doprawić solą oraz pieprzem do smaku.
