Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Smaczna i prosta sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami, którą można przygotować na wiele okazji. Będzie idealna na kolację, do pracy, czy na spotkanie rodzinne. Sałatka jest rewelacyjna w smaku, pożywna i sycąca. Jeśli szukacie pomysłu na uniwersalną sałatkę, która posmakuje każdemu, ta sałatka z makaronem, kurczakiem i suszonymi pomidorami sprawdzi się idealnie.

SAŁATKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI PRZEPIS

Składniki

  • ok. 400 g fileta z kurczaka
  • 100 g rukoli
  • 150 g makaronu świderki
  • 120 g sera camembert
  • 1 słoiczek suszonych pomidorów
  • przyprawa gyros
  • papryka słodka
  • czosnek granulowany
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka płynnego miodu
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

1. Mięso myjemy i oczyszczamy. Przyprawiamy przyprawą gyros, słodką papryką, czosnkiem granulowanym, solą oraz pieprzem. Smażymy na odrobinie tłuszczu i odstawiamy do przestygnięcia.

2. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Odcedzamy.

3. Ser camembert kroimy w kosteczkę, suszone pomidory odsączamy z zalewy i kroimy na mniejsze kawałeczki.

4. Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny, miodem, szczyptą soli oraz pieprzu, tworząc sos.

5. Do miski, przekładamy rukolę, usmażonego kurczaka, makaron, ser camembert i suszone pomidory. Całość polewamy przygotowanym sosem i mieszamy.

Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami przepis
Sałatka makaronowa z kurczakiem
Udostępnij!