Sałatka z kurczakiem i świeżym ogórkiem to bardzo smaczna sałatka, którą musicie wypróbować. Połączenie kurczaka, makaronu i świeżego ogórka to idealny pomysł.
Do przygotowania sałatki potrzeba zaledwie kilku składników. Czerwonej papryki, która nadaje sałatce chrupkości, świeżego ogórka, który sprawia, że sałatka pięknie pachnie, makaronu oraz kurczaka, która nadaje jej sytości a także kukurydzy. Dodatek stanowi sos na bazie jogurtu naturalnego i majonezu. Sałatka z kurczakiem i świeżym ogórkiem idealnie sprawdzi się na rodzinne spotkania a także jako posiłek do pracy. Zapraszam na przepis!
PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z KURCZAKIEM I ŚWIEŻYM OGÓRKIEM
Składniki
- 150 g makaronu gwiazdki
- 1 papryka czerwona
- 400 g piersi z kurczaka
- 1 mała puszka kukurydzy
- 1 ogórek gruntowy
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- łyżka majonezu
- pieprz
- sól
- przyprawa do kurczaka
Wykonanie
- Kurczaka pokroić w niewielką kostkę, przyprawić pieprzem, solą, przyprawą do kurczaka. Podsmażyć na odrobinie oliwy.
- Makaron ugotować zgodnie z instrukcją w osolonej wodzie. Odcedzić i pozostawić do przestygnięcia.
- Ogórka obrać i pokroić w kostkę. Paprykę również pokroić w kostkę.
- Kukurydzę odsączyć z zalewy.
- Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym.
- Wszystkie składniki umieścić w misce, doprawić solą oraz pieprzem, dokładnie wymieszać.
