Sałatka z orzechami nerkowca to propozycja obok której nie można przejść obojętnie. Ciekawa w smaku, łatwa w przygotowaniu i przepyszna. Idealnie sprawdzi się jako lunch w pracy, czy też pożywna kolacja.
Przepis na sałatkę z orzechami nerkowca jest bardzo prosty i szybki. Składniki nie są wyszukane, a samo przygotowanie nie powinno zająć więcej niż 30 minut. Jeśli szukacie nowych smaków, to koniecznie musicie wypróbować ten przepis!
SAŁATKA Z ORZECHAMI NERKOWCA PRZEPIS
Składniki
- 500 g fileta z kurczak
- 1/2 szklanki orzechów nerkowca
- 2 jabłka
- 2 garści suszonej żurawiny
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- przyprawa do kurczaka
- słodka papryka
Przygotowanie
1. Mięso umyć i oczyścić z błonek. Pokroić w kostkę i przyprawić przyprawą do kurczaka, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Usmażyć na odrobinie tłuszczu na złoty kolor.
2. Żurawinę zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut by zmiękła. Następnie odcedzić na ręczniku papierowym.
3. Jabłka obrać i pokroić w kostkę.
4. Majonez wymieszać z jogurtem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
5. Do miski przełożyć przygotowane składniki, dodać sos oraz orzechy nerkowca i całość przemieszać.
