Szybki makaron z kurczakiem, który można przygotować w zaledwie 15 minut. To super pomysł na szybki i pełnowartościowy posiłek. Na pierwszy rzut oka można się to wydawać niemożliwe, lecz nic bardziej mylnego. Ten posiłek jesteśmy w stanie przygotować w dosłownie 15 minut!
Do jego przygotowania potrzebujemy kurczaka, makaronu oraz mieszanki chińskiej – mrożona mieszanka warzyw. Dodatkowo odpowiednie przyprawy i obiad gotowy. Takie szybkie i pyszne danie to idealny pomysł na awaryjny obiad, który z pewnością Was zasyci. Zapraszam na przepis!
PRZEPIS NA SZYBKI MAKARON Z KURCZAKIEM
Skadniki
- 400 g fileta z kurczaka
- 400 g mieszanki chińskiej
- 160 g makaronu
- 4 cm korzenia imbiru
- 3 łyżki sosu sojowego
- 4 łyżki słodkiego sosu z chilli
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1/3 łyżeczki kurkumy
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/3 łyżeczki papryki ostrej
- 2 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem, słodką papryką, curry oraz czosnkiem granulowanym. Przełożyć na patelnię z odrobiną oliwy i podsmażyć.
- Makaron ugotować zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, w osolonej wodzie.
- Na patelnię z kurczakiem przełożyć mieszankę chińską, podlewamy odrobiną wody z gotującego się makaronu i chwilkę razem podsmażamy. Po kilku minutach dodajemy sos sojowy, słodki sos z chilli, starty na tarce imbir, paprykę ostrą i kurkumę. Całość mieszamy i chwilkę razem podsmażamy.
- Pod koniec na patelnię przekładamy ugotowany makaron, prosto z wody i mieszamy.
