Sałatka z brokułem i jajkiem to najlepsza sałatka na każdą okazję. Połączenie brokuła, cebulki, jajka, kukurydzy, żółtego sera oraz szynki to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Sałatka składa się z prostych składników i ogólnodostępnych składników a smakuje naprawdę fenomenalnie.
Przepis na sałatkę z brokułem i jajkiem jest bardzo prosty a sama sałatka szybka do zrobienia. Można ją przygotować dosłownie w 15 minut. Jeśli macie ochotę na coś pysznego, zapraszam do zapoznania z przepisem.
SAŁATKA Z BROKUŁEM I JAJKIEM – PRZEPIS
Składniki
- 1 brokuł
- 150 g żółtego sera
- 250 g szynki
- 1 cebula czerwona
- 1/2 puszki kukurydzy
- 5 jajek
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i kroimy w kosteczkę.
- Brokuła dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonej wodzie przez około 7 minut, odstawiamy do przestygnięcia.
- Cebulę kroimy w kosteczkę, kukurydzę odsączamy z zalewy.
- Szynkę oraz żółty ser kroimy w kosteczkę.
- Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
- Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy przygotowany sos, mieszamy.
