Szybkie ciasto bez pieczenia na herbatnikach to deser, który potrafi uratować każdą nagłą ochotę na coś słodkiego. Nie wymaga użycia piekarnika, skomplikowanych składników ani długich przygotowań, a mimo to smakuje rewelacyjnie i ładnie prezentuje się na stole.
Jego największą zaletą jest prostota. Warstwy chrupiących herbatników kakaowych przeplatają się z dżemem porzeczkowym i kremową masą śmietankową, która z czasem mięknie i tworzy idealnie spójną całość.
Oto kilka powodów, dla których warto wypróbować przepis na szybkie ciasto bez pieczenia na herbatnikach:
- Nie wymaga pieczenia ani długiego przygotowywania, więc to ciasto możemy zrobić nawet w 15 minut.
- Można je łatwo modyfikować zmieniając herbatniki kakaowe na maślane, lub używając innego dżemu.
- Świetne sprawdzi się na rodzinne spotkania, imprezy lub jako szybki deser do popołudniowej kawy.
Szybkie ciasto bez pieczenia na herbatnikach to idealna propozycja dla osób, które chcą zrobić smaczne i efektowne ciasto bez dużego nakładu pracy i skomplikowanych składników.
CIASTO BEZ PIECZENIA NA HERBATNIKACH PRZEPIS
Czas przygotowania: 15 minut | Czas chłodzenia: ok. 4 godziny
Składniki
- 60 herbatników kakaowych
- 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki
- 250 g serka mascarpone
- 500 ml śmietanki kremówki 30%
- 2 łyżki cukru pudru
Przygotowanie
- Śmietankę kremówkę wlewamy do misy miksera, dodajemy mascarpone oraz cukier puder, a następnie ubijamy składniki na lekką i puszystą masę.
- Formę o wymiarach 24 × 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie układamy pierwszą warstwę kakaowych herbatników.
- Następnie na herbatniki wykładamy połową dżemu porzeczkowego i przykrywamy warstwą herbatników.
- Rozprowadzamy połowę masy śmietankowej i przykrywamy kolejną warstwą herbatników.
- Kolejno wykładamy pozostały dżem, herbatniki, pozostała masa śmietankowa. Kilka herbatników kruszymy i posypujemy wierzch ciasta.
- Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
