Sałatka z jajkiem i pieczarkami to propozycja, która łączy w sobie prostotę i wyjątkowy smak. Ugotowane jajka doskonale komponują się z pieczarkami marynowanymi, a dodatek kukurydzy, ogórków konserwowych i cebuli sprawia, że danie jest kompletne i sycące.
Przepis na sałatkę z jajkiem i pieczarkami marynowanymi jest bardzo prosty i nie wymaga wiele pracy. Wystarczy ugotować jajka i pokroić pozostałe składniki. Sos składający się z jogurtu i majonezu idealnie dopełnia całość.
Dlaczego warto przygotować sałatkę z jajkiem i pieczarkami?
– Ekspresowa w przygotowaniu. W zaledwie 15 minut mamy pyszne i pełnowartościowe danie na kolację.
– Tylko proste i łatwo dostępne składniki, które znajdziemy w każdym sklepie spożywczym.
– Łatwość modyfikacji. Można ją wzbogacić o ulubione dodatki, dzięki czemu każdy może stworzyć własną, unikalną wersję.
SAŁATKA Z JAJKIEM I PIECZARKAMI PRZEPIS
Składniki
- 5 jajek
- 1 mały słoik pieczarek marynowanych
- 5 ogórków konserwowych
- 1 średnia cebula
- 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Kroimy w kosteczkę.
- Ogórki konserwowe, pieczarki marynowane i cebulę również kroimy w drobną kostkę.
- Kukurydzę odsączamy z zalewy.
- Do miski przekładamy przygotowane składniki, dodajemy majonez, jogurt naturalny oraz sól i pieprz do smaku. Mieszamy i gotowe.
