Zapiekanka obiadowa z mięsem mielonym to super pomysł na smaczny obiad jednogarnkowy z piekarnika. Przepis na zapiekankę jest bardzo łatwy i uniwersalny, a sama zapiekana bardzo smaczna i uwielbiana przez każdego. Do jej przygotowania potrzeba kilku prostych składników, które z pewnością wiele z Was posiada w swojej kuchni.
Taka zapiekanka obiadowa z mięsem mielonym i makaronem to super pomysł na obiad na dwa dni. Jest bardzo łatwa do odgrzania i nawet kolejnego dnia zachowuje swój smak i świeżość. Zapraszam do zapoznania się z przepisem.
ZAPIEKANKA OBIADOWA Z MIĘSEM MIELONYM – PRZEPIS
Składniki
- 400 mięsa mielonego
- 160 g makaronu
- 400 g pomidorów krojonych z puszki
- 150 g tartej mozzarelli
- 1 cebula czerwona
- papryka słodka
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie.
- Pokrojoną w kostkę cebulę podsmażyć na odrobinie masła, na złoty kolor.
- Mięso mielone doprawić solą i pieprzem, przełożyć na patelnię z cebulą i razem podsmażać.
- Pomidory z puszki przełożyć na patelnię, dodać słodką paprykę, całość dusić kilka minut.
- Do naczynia żaroodpornego przełożyć ugotowany makaron, następnie przełożyć zawartość patelni,
wyrównać. Wierzch posypać tartą mozzarellą. - Zapiekać w 180 stopniach przez 30 minut.
